[생방송투데이 떡집] 전주 생크림떡·콩가루인절미·카스테라떡택배 주문 가능 위치 총정리 “떡은 촉촉해야 진짜지!”떡 하면 떠오르는 쫀득한 식감에, 고소한 고물이 더해지고 거기에 생크림까지 들어갔다면?단순한 전통 떡이 아닌, 디저트로 진화한 떡이 전주 한옥마을에서 뜨거운 인기를 얻고 있습니다. 최근 SBS 생방송 투데이에서 소개된 한 디저트 창업자의 스토리는 ‘떡의 재해석’이라는 표현이 어울릴 만큼 특별했는데요.그의 메뉴는 단순히 맛있는 것을 넘어 이야기가 있는 떡이라는 평가를 받고 있습니다. 1. 전통에 감성을 더한 떡 디저트 전주 한옥마을 골목 어귀, 고풍스러운 기와집 사이로 사람들이 하나둘 모입니다.이들이 기다리는 건 흔한 길거리 간식이 아닌,쫀득한 떡 속에 부드러운 생크림을 품은 디저트형 떡입니..

[핸썸즈 아차산 맛집 총정리] 두부삼겹두루치기·전라도식 오리탕 포장·예약·위치 택배 주문 완벽 가이드 점심시간이 다가오면 어김없이 떠오르는 고민, "오늘은 뭘 먹어야 하지?" 이 고민을 유쾌하게 해결해주는 예능이 있다.바로 tvN 목요 예능 , 27회 방송에서는 서울 광진구 아차산 인근의 진짜 로컬 식당 두 곳을 소개하며 건강하고 든든한 ‘점메추’를 제안했다. 배우 차태현, 김동현, 이이경, 신승호, 오상욱, 그리고 일일 게스트 덱스가 직접 먹어보고 강력 추천한 두 가지 메뉴, 그 현장을 정리해본다. 1. 하루 한정 수제 두부! 두부삼겹두루치기 아차산을 자주 찾는 등산객들에게는 이미 유명한 이 식당의 대표 메뉴는직접 만든 모두부와 함께 나오는 삼겹살 김치 두루치기다. 여기서 주목할 점은 두부의 퀄리티다..

[6시내고향 인천 닭알탕] 현대시장 위치·메뉴·가격 전화번호 택배 주문 총정리! 매일 반복되는 일상 속, 입맛을 확 잡아주는 국물요리가 간절할 때가 있습니다. 바로 그런 날, KBS1 에서 소개된 인천 동구 현대시장 닭알탕이 눈에 띄었습니다. 생소하지만 알고 보면 꽤 오랜 역사와 정성이 담긴 음식이죠. 1. 닭알탕이 뭐길래? 우리가 흔히 먹는 계란이 되기 전 단계의 ‘닭알’. 닭 뱃속에 있는 반투명하고 노란색의 알맹이로, 껍데기가 생기기 전 상태입니다. 과거에는 묵은닭(폐닭)을 푹 고아 먹는 문화가 있었는데, 이때 꺼낸 닭알을 함께 넣고 끓여 먹었던 것이 닭알탕의 시작입니다. 국물에 오래 끓여도 쉽게 흐트러지지 않으며, 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 보통 계란은 풀어지기 쉽지만, 닭알은 ..